Capocollo Toscano
Ideale come antipasto su tagliere o come aperitivo. Speciale nel panino.
42
Euro
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Descrizione
Prezzo: € 18.90/Kg
Peso: 2.0 Kg (circa)
Descrizione: Il capocollo toscano, diffuso in tuttala regione, è un insaccato ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da una parte della spalla. incarto con carta giallo paglierino
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, aromi naturali.
Conservazione: circa 60 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°
